知る人ぞ知るワイン

秋の彼岸だというのに、いっこうに収まりそうもない暑さです。

人肌恋しい秋はどこへやら…という感じですが、今年も新酒のワインの注文がきて、季節の移ろいを感じています。

実はワインの中にブラッシュといって、赤ワイン用品種を白ワインの製法で醸造したものがあるということを、教えていただいた。

今回は巨峰のブラッシュで、極端に数が少なく、ワイナリーでも、あまりおおっぴらには宣伝できない、知る人ぞ知るワインとのこと。
今年はこのブラッシュを注文してみることにした。

ああ！　早く、ひんやり秋風に吹かれ、まん丸お月さんを眺めながら、ワインを楽しむ季節が来ないかなぁ…！