秋を食す

早朝からテンション高く、アップルパイなぞ焼いてしまったっ！

今が旬の紅玉を煮込んで、ラム酒とオレンジキュラソーで香りづけ。
生協の冷凍パイシートに包んでオーブンに入れれば、ハイ！　できあがりっ！

リンナイの高速ガスオーブンで、高熱を循環させ、一気にカリッと焼き上げる。

もう、30年以上前のガスオーブンなんだけど、重宝しています！　使ってます！　役立ってます！
気の短い私には、電気オーブンで、トロトロジックリ焼くのは、性に合わんのですっ！